今日の母島<小笠原>

小笠原母島観光協会より、小笠原「母島」の様子を写真つきで毎日お届けしています。

2020年09月24日

9月24日の母島

20200924_美味しいおいしい島寿司.jpg今日の母島は晴れときどき雨。10時前、11時前に激しいスコールが降りました。そして海は未だにザワザワ、多少の荒れ模様。これ以上の被害がなく、終息しますように。
さて、今日のお写真は、小笠原諸島の名物のひとつ”島寿司”!ワサビではなく辛子が入っていることと、島魚を醤油漬けにしたのが特徴の郷土料理です。食欲の秋!実りの秋!美味しいものがたくさんですね♪
「春は芽のもの、夏は水のもの、秋は実のもの、冬は根のもの」が旬食材の特長と料理研究家の方がおっしゃってました。そして、旬のモノをいただくことが健康にもいいそう!内地も涼しい日や30度近くの暑い日が交互にきたり、気温すらなかなか落ち着かない日々ですが、旬のモノをいただいて元気に過ごせますように。元気に母島へお越しいただけますように☆

■今日の天気 気温31.2度 湿度53% 晴れときどき雨
posted by 小笠原母島観光協会 | 今日の母島 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする